perf(watcher): chokidar awaitWriteFinish 제거로 idle CPU 절감

100ms 주기 stat 폴링이 누적 CPU를 점유했음. 파일 이름만 다루는
정규화 도구이므로 안정화 대기가 불필요하며, recentlyRenamed TTL
맵이 이미 중복 이벤트를 막아준다.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

package-lock.json

@@ -1,12 +1,12 @@
 {
   "name": "@pieroot/nfd2nfc",
-  "version": "2.0.0",
+  "version": "2.0.1",
   "lockfileVersion": 3,
   "requires": true,
   "packages": {
     "": {
       "name": "@pieroot/nfd2nfc",
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       "license": "MIT",
       "dependencies": {
         "chokidar": "^3.6.0",